看護師社長物語 Vol.172 ~青年期~

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(看護師社長物語は連続しており、ノンフィクションですが過去の出来事です)

仲の良い先生を食事に招待した時のこと。

母から空輸されてきた日本の材料が豊富にあったため、照り焼きソースや、お好み焼きソースなどを使っておもてなし!と思い、食材を購入。何だか微妙なバランスではあったが、他の友人も参加していたので、パーティ料理のようにはなった。

特に好評だったのが、やはりソースが決め手の「お好み焼き」と「照り焼きチキン」

「凄く美味しい!」と食べてくれたのだが、どうやって味付けしたのー?と聞かれたので「日本製の秘伝ソース」を見せたら「これじゃー分からないよーー」と、あくまでも味付けは自分で行う必要があると強調している。

わざわざ、トマトや果物や調味料を駆使してお好み焼きソースを作らなくても日本には美味しいソースがスーパーマーケットで売っているんだから!と説明しても「それは手抜きだ」と納得してもらえない。。。

こんな会話が出来るっていうのも海外ならではだなーと異文化の妙を楽しんだ一日であった。

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